泰式红咖喱鸡

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有些时候,总是无辣不欢。在泰南的那些天,每天唯一念念的只是红咖喱。

用料  

鸡小胸 250G
胡萝卜 一根
青红椒 适量
新鲜小土豆 两小个
红咖喱酱 适量
椰汁 245ml
鱼露 适量(太多会咸)

泰式红咖喱鸡的做法  

  1. 鸡小胸切片,倒入一点料酒腌制10来分钟。

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 配菜切块。

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 配料。

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 油热倒入咖喱和油翻炒均匀,倒入椰汁及鸡肉。

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 稍微煮一下加入配菜煮熟后加2大勺(烘焙勺)鱼露。

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤5
  6. 无辣不欢。~啦啦啦。~

    泰式红咖喱鸡的做法 步骤6

小贴士

有咖喱酱和鱼露,不用加盐。

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该菜谱发布于 2015-06-11 06:51:29
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泰式红咖喱鸡的答疑

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