土豆削皮用锅蒸熟后捣成泥备用
锅放入少许油加热,放入洋葱丁,炒软后放入肉馅,炒制快熟时加入盐和黑胡椒粉,炒匀关火
把土豆泥与第2步炒好的馅料搅拌均匀
把搅拌好的土豆馅中间放入芝士搓成圆饼状,按顺序先裹一层面粉,一层鸡蛋液,一层面包屑。
把土豆饼放入锅中炸至金黄
取出后可按照剧中方式挤上适量美乃滋
上传你做的孤独的美食家——芝士可乐饼