干贝加料酒,隔水蒸30分钟。备用。
娃娃菜切跟,掰开洗干净。
咸鸭蛋、皮蛋切碎,蒜头拍碎,备用。
娃娃菜焯水,加入咸鸭蛋、皮蛋、蒜头、火腿和干贝。
文火煮至娃娃菜变软,汤色变白。
上传你做的金银蛋娃娃菜