孜然时蔬炒馒头

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用料  

黄瓜丁
胡萝卜丁
西红柿丁

孜然时蔬炒馒头的做法  

  1.  步骤:
     1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
     2、馒头切丁
     3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完
     4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
     5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
     6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用
     7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色
     8、加适量盐调味
     9、倒入西红柿丁,炒至略出水
     10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份
     11、倒入黄瓜丁略炒
     12、加入适量孜然粉,装盘即可

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该菜谱发布于 2015-06-11 18:38:19
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