祼蛋糕

8 人做过这道菜
给婆婆77大寿做的,婆婆去年底作了个手术,鬼门关前走了一遭,宛若新生。希望她健健康康地再活几十年~!

用料  

蛋糕十寸 1个
鲜奶油 600克
鲜果 若干

祼蛋糕的做法  

  1. 烤好一个十寸的戚风蛋糕,倒扣放凉,脱模,用分层器横切4片。

  2. 鲜奶油加7-10%的糖打发。

  3. 鲜奶油装入加了花嘴的裱花袋中,在蛋糕片上挤任意条纹花式,撒上新鲜的水果块,铺上第二层,再挤鲜奶油,撒果块。如此反复叠加所有的蛋糕片。表面按自己喜欢的样子装饰就好了。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-11 20:01:38
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