黄油曼越莓曲奇饼干

Name: 黄油曼越莓曲奇饼干
Ingredients: 115g低筋面粉; 1 tbsp全蛋液; 75g黄油; 60g糖粉; 40g蔓越莓干

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Anshel

很香浓，热量太高，每片约90卡，费列罗每颗才70卡……

用料

低筋面粉	115g
全蛋液	1 tbsp
黄油	75g
糖粉	60g
蔓越莓干	40g

黄油曼越莓曲奇饼干的做法

黄油软化，加入白砂糖，鸡蛋液，搅拌均匀；
倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉搅拌均匀；
搅拌均匀成面团，用手或者模具把面团整形成长方体并放入冰箱冷冻至硬（一小时左右）；
烤箱预热165度；
冻硬的长方形面团用刀切成厚片后放入烤盘，进烤箱20分钟至表面微金黄色。

小贴士

下次可尝试：减少热量，红糖45克，黄油70克，葡萄干35克。

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该菜谱发布于 2015-06-12 12:47:59

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