黑米面发糕

黑米面和面粉比例1比1。

两个鸡蛋打入碗内。

根据个人口味，放入适量白砂糖。

适量酵母。

两勺橄榄油。

搅拌均匀。

倒入黑米面粉里。

加适量水调成糊糊状。

静置发酵两小时。

发酵好的米糊上面摆上自己爱吃的干果，我放的核桃仁，燕麦片，枸杞和红枣。

上蒸锅蒸三十分钟，关火后焖五分钟再开锅。

蒸好的黑米面发糕放凉后再脱模。

松软营养的黑米面发糕。

口感不错，特别适合老人孩子吃。

也可以放红枣，核桃，燕麦片或其他自己喜欢吃的干果。

红枣核桃的也非常好吃。

发糕里面有好多干果和枣片。