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南瓜蒸肉饼

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魏氏黄小芽的厨房  魏氏黄小芽

用料  

南瓜 1个
猪肉 150g
芹菜 2根
姜 适量
葱 适量

南瓜蒸肉饼的做法  

  1. 南瓜洗干净，用水果刀切成这样子，挖空里面的瓤！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤1

  2. 芹菜，姜，葱，分别切成末！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤2

  3. 猪肉剁成泥！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤3

  4. 将芹菜，姜，葱放入猪肉泥，下酱油，料酒，盐，少许白糖，搅拌均匀！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤4

  5. 用勺子把猪肉放进南瓜中！注意不要肉馅放的太多，以免蒸熟之后肉汁溢出来，也不要把肉馅压的太实，因为压太实的话会比较难熟！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤5

  6. 盖上南瓜盖子，入蒸笼，大火蒸20～30分钟，在于你的南瓜有多大！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤6

  7. 搞定！

    南瓜蒸肉饼的做法 步骤7

小贴士

切南瓜的时候可以先用笔把线画出来！
也可以添加马蹄末进去，我今天忘买马蹄了！

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2015-06-12 20:23:30
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