全麦蜂蜜吐司

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用料  

水+蛋 170g
蜂蜜 50g
4g
奶粉 10g
高粉 150g
全麦粉 150g
黄油 20g
酵母 4g
450g吐司盒 1个

全麦蜂蜜吐司的做法  

  1. 除酵母和黄油外,全部揉成团,放置至少半小时

  2. 取出面团加酵母揉至光滑,然后加黄油揉至出膜

  3. 一发,分割,滚圆,醒15分钟

  4. 整形,二发,至8分满

  5. 170度上下火,30分钟

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该菜谱发布于 2015-06-12 22:30:55
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