大润小厨
小时候的味道~~香菇土豆香焖肉
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人做过这道菜
土豆的营养胜过米饭，可以当主食也和当菜品，外敷土豆片还有消肿作用，可见土豆真是个宝，有时配上上肉，也有一翻风味，我喜欢焖着吃，当土豆吸收了浓郁的肉汁时，会要求来多一碗饭呵!
用料
小时候的味道~~香菇土豆香焖肉的做法
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1.各材料切粒
2.土豆切粒过冷水，这样去除綻粉不会发黑
3.喜欢吃蛋，就先煮蛋七成熟，去壳
4.下油锅，爆香干葱和姜片
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5. 倒入五花肉煸炒变白
6.加入香菇粒煸炒一下
7. 加入酱油刚浸到肉就足够了，柱候酱一勺，清水2勺焖十分钟
8.加入 鸡蛋
9.加入土豆
10.直至焖软
11.焖至差不多收汁时加入糖
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有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁，送粥拌饭一流.
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开动了
