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凉拌黄瓜丝金针菇

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山棠红叶的厨房  山棠红叶
不爱吃完蒜泥嘴巴里的味道，所以自创了这道清淡的凉拌菜，孕妇也非常适合的健康菜。

用料  

黄瓜 一根
金针菇 适量
白芝麻 一勺
麻油 一勺
糖 一勺，份量自己把握
盐 半勺，份量自己把握

凉拌黄瓜丝金针菇的做法  

  1. 准备原材料

    凉拌黄瓜丝金针菇的做法 步骤1

  2. 金针菇切去根部一截，洗净，待水沸腾后入水焯一分钟，水中加入适量盐。

    凉拌黄瓜丝金针菇的做法 步骤2

  3. 黄瓜刨丝待用，金针菇捞出略放凉。

    凉拌黄瓜丝金针菇的做法 步骤3

  4. 将黄瓜丝和金针菇搅拌在一起，加入适量盐，糖和麻油，充分搅拌后，撒上少量白芝麻，既成。

    凉拌黄瓜丝金针菇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-06-13 09:57:55
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