清炒小南瓜

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用料  

南瓜 半只
生姜 小半个
少许
适量
适量

清炒小南瓜的做法  

  1. 南瓜切片,生姜切丁,葱花备用,忘记拍照了,直接下锅了
    锅烧热,我用的是菜籽油,油热,爆盐,南瓜生姜一起下锅翻炒

    清炒小南瓜的做法 步骤1
  2. 翻炒至南瓜出粉,加适量水,至水干南瓜熟

    清炒小南瓜的做法 步骤2
  3. 撒葱花出锅,未方盐的,出锅前放盐。

    清炒小南瓜的做法 步骤3

小贴士

我认为生姜搭南瓜比蒜泥要好吃,大家可以尝试下。清炒淡淡的南瓜香,不要太咸。
 
该菜谱发布于 2015-06-13 12:49:57
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