油泼面
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人做过这道菜
5sybil
在学校食堂吃的油泼面觉得还不错，自己回家后也试着做了，感觉自己棒棒哒~
用料
油泼面的做法
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锅内烧开水，放入青菜焯熟
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捞出后过凉水，挤干多余水分
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拿空碗，放入适量盐，味精，酱油铺满碗底即可
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把烫好的青菜铺在碗底
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锅内烧开水，煮面，煮熟后过凉水
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煮面的时候调个芝麻酱汁，芝麻酱逐渐加水，浓稠一点就好，不喜欢吃的可不加
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把面捞到碗里，加入适量辣椒面，调好的芝麻酱，锅内热油烧开，加入香葱段，煸香后泼在面上
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最后加些老陈醋，拌匀开吃！
