肉末蒿子杆

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自己种的蒿子杆疯长,各种蒜蓉、清炒、涮锅都吃腻了,今天试试肉末炒。搜了一下居然没有这个菜谱,自己写一个吧^_^

用料  

肉末蒿子杆的做法  

  1. 蒿子杆切小小的段(为了配合肉末)

  2. 油五成热,肉末下锅翻炒至变色,加花椒粉、生抽、料酒、葱末、姜末

  3. 下蒿子杆翻炒,至蒿子杆变软,加盐和糖调味

  4. 加入蒜片,快速翻炒后关火出锅。

小贴士

出锅前加入蒜片特别提味儿哦

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-13 18:30:25
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肉末蒿子杆的答疑

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