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肉末蒿子杆
肉末蒿子杆
6
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刘盈杉V
自己种的蒿子杆疯长，各种蒜蓉、清炒、涮锅都吃腻了，今天试试肉末炒。搜了一下居然没有这个菜谱，自己写一个吧^_^
用料
蒿子杆
一把
肉末
葱末
姜末
蒜片
生抽
料酒
花椒粉
盐
白糖
肉末蒿子杆的做法
蒿子杆切小小的段（为了配合肉末）
油五成热，肉末下锅翻炒至变色，加花椒粉、生抽、料酒、葱末、姜末
下蒿子杆翻炒，至蒿子杆变软，加盐和糖调味
加入蒜片，快速翻炒后关火出锅。
小贴士
出锅前加入蒜片特别提味儿哦
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
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该菜谱发布于 2015-06-13 18:30:25
141 收藏
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