菜场买牛肉的时候要求牛肉切粒,回来洗下就可以了。
土豆洗净,削皮,切块
把洗净的土豆和牛肉放入高压锅,加水,酒,姜,辣椒,依据个人口味大家自己掌握,然后开始炖。
等熟了高压锅可开后加入盐和味精,就可以出锅啦
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