快手腌酸黄瓜

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简单的方法,不正宗,但是肥肠好吃!酸黄瓜吃面,三明治都可以加,也可以用来做千岛酱。

用料  

小黄瓜『水果黄瓜』 5根
适量
白糖 两小勺
白醋 4大勺
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
洋葱 半个

快手腌酸黄瓜的做法  

  1. 水果黄瓜四五条切片或者切条,加盐腌制至出水,倒掉水;『黄瓜不用洗去盐,不然太淡』

    快手腌酸黄瓜的做法 步骤1
  2. 加入半个切碎的洋葱,和黄瓜拌匀


    快手腌酸黄瓜的做法 步骤2

  3. 白醋适量加水烧开,加入白糖适量,黑胡椒粉,孜然粉,趁热倒入有黄瓜的容器里,以没过黄瓜为准。

    快手腌酸黄瓜的做法 步骤3
  4. 温度降至常温后放入冰箱密封保存即可

小贴士

确实很好吃,自创的方法

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-14 12:37:44
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