香菇去蒂，放入加好盐的鸡蛋，香菇样子实在难看，因为没有想到这样烤着吃，买了其实是要做馅的，就没在乎外表。
面包中间切四方形，一定形成凹槽状，不然鸡蛋会散出来，入烤箱。
因为先生不爱吃糖心蛋，烤了一半拿出扎破蛋黄，撒上马苏里拉和香料。
下火150.上火220.烤至奶酪融化。
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