爱吃de兔子
苋菜炒饭
8.2
综合评分
19
人做过这道菜
苋菜营养价值很高，含铁多，清热解毒，适合夏天吃。用苋菜炒米饭，普通的米饭变成了粉色，营养漂亮，用模具做出各种可爱的造型，孩子会更加喜欢。
让炒饭与众不同～让孩子爱上米饭～
让炒饭与众不同～让孩子爱上米饭～
用料
苋菜炒饭的做法
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新鲜的苋菜只取叶子，清水浸泡，流水洗净。
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控干水分，攥干。
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切碎。
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剥好的蒜瓣洗净。
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切碎。
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平底锅放一勺花生油，油热后倒入蒜碎。
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翻炒均匀。
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加入苋菜碎。
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一勺盐。
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煸炒一分钟，把苋菜炒软，蒜瓣的颜色都变粉色。
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加入米饭继续翻炒。
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用铲子把米饭压碎，炒散。
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让米饭和苋菜的颜色均匀，直到每一粒米都炒变色。
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盛入一个碗内。
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用勺子向下压，压平表面。
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倒扣在盘子上。
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一盘美美哒苋菜炒饭。
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还可以用模具，做出各种可爱的造型。
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摆盘。
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这样可爱的造型孩子会特别喜欢。
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漂亮又营养的色彩炒饭。
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要不要来一口？
