仿真蘑菇包

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非常简单的做法,做出来的馒头包子却趣味十足

用料  

仿真蘑菇包的做法  

  1. 首先揉面团,将面粉放入面包桶,放入酵母和面粉拌匀,放入少许盐,白糖,花生油,适当的加入水,启动面包机揉面功能揉三十分钟,中途根据面团软硬程度适当加水或面粉,揉成光滑的面团。

    仿真蘑菇包的做法 步骤1
  2. 启动面包机发酵功能一小时,发至面团2.5倍大时,再揉面功能揉面团至排气。

    仿真蘑菇包的做法 步骤2
  3. 整一个圆馒头形状,可稍按扁些,也可包入馅料,在表面粘上一层可可粉

    仿真蘑菇包的做法 步骤3
  4. 捏一小块面团揉成图中形状当蘑菇脚

    仿真蘑菇包的做法 步骤4
  5. 整好形后冷水上锅大火蒸十五分钟,马上取出

    仿真蘑菇包的做法 步骤5
  6. 冷了后在馒头底部掰开,塞进蘑菇脚,蘑菇包子就大功告成了

    仿真蘑菇包的做法 步骤6
  7. 好逼真

    仿真蘑菇包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-06-14 17:18:47
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