(无黄油版)咸香酥饼

8 人做过这道菜
每每被黄油小点心薰得满屋浓香,有点儿“闻味疲劳”了:-P今天下雨在家,无聊,就试了试这款植物油的小酥饼,刺激了一下品惯了甜的味蕾,感觉还不错,和大家分享。
      不喜咸者可不放盐,可按自己口味再加点儿糖。
       真心很酥,推荐大家可以试试^_^

用料  

玉米油 140克
细糖 70克
食盐 3克
鸡蛋 1个
低筯面粉 200克
葱碎(去除葱白) 随意

(无黄油版)咸香酥饼的做法  

  1. 取一干净打蛋盆,油、糖和盐一起放到盆里用电动打蛋器拌匀。

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,继续搅打。

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤2
  3. 既是咸版,我就随手加了葱碎^_^

  4. 筛入低粉,用刮刀拌匀。

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤4
  5. 不要过度搅拌,表面光亮无干粉即可。

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋(按各人喜好选花嘴),挤出花形。

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤6
  7. 烤箱中层,170度,约20分钟。(具体时间视挤出花形大小厚度而定,建议烤15分钟后,要常关注烤箱内情况)

    (无黄油版)咸香酥饼的做法 步骤7

小贴士

1.糖、油、盐一定要混匀。
2. 不喜葱可不放。如爱甜香口味的可放炒熟芝麻一小把。
3.挤花时最好戴手套,以免手温导致裱花袋内面糊油水分离。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

(无黄油版)咸香酥饼相关分类

该菜谱发布于 2015-06-14 18:07:30
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