桂花牛奶绿豆糕

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夏天吃绿豆降火利尿,特别清爽,加入桂花牛奶,醇香可口!

用料  

去皮绿豆 250g左右
干桂花 适量
动物奶油 适量
全脂牛奶 适量
适量
黄油 20g
红豆沙 适量

桂花牛奶绿豆糕的做法  

  1. 去皮绿豆泡一晚,然后清水洗净,加入适量牛奶,奶油,桂花和糖,隔水加热

  2. 绿豆加热到软糯即可关火,然后用勺子把绿豆碾压成泥

  3. 黄油隔水加热到完全融化,放入不粘锅中,同时加入绿豆泥,小火翻炒

  4. 绿豆泥炒到和包汤团的面团一样就差不多能关火了。放凉后包入喜欢的馅料,一款美味的绿豆糕就做好啦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-14 18:09:44
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桂花牛奶绿豆糕的答疑

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