洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻。
这就是成品咯
上传你做的眉豆冬瓜汤