洗净入盘
开水煮一盘,煮透。小爬虾放入盆中,用清水再次清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可。
上传你做的酱炒皮皮虾