黄油室温软化到手指轻按出一个洞,加入糖粉打发,如果不知道打发到什么程度,就打个三分钟。
打完黃油后分几次加入淡奶油,继续用电动打蛋器打发,这个时候可以明显感觉到淡奶油被打发了,黄油糊瞬间膨松了很多。
加入过筛的低粉,切拌到无干粉,装入裱花袋。
烤箱预热180度,在油纸上挤出花纹,放进烤箱。18~20分钟。注意随时观察,很容易烤焦。
上传你做的奶油曲奇“最简单配方