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我用的勺子大小如图。
马克杯大小如图,不知道多少ml的,下厨房更新后编辑图片就闪退,凑活看吧。
杯口大小如图。
一凸勺面粉量如图,需4凸勺
把面粉,泡打粉,可可粉,糖倒入杯中,拌匀,一定要把粉末先拌匀再加液态的,不容易有面粉结块。可可粉可用别的代替,什么粉都不加也行,可能会有蛋腥味儿,可加数滴柠檬汁中和一下。如果不用带甜味的粉要适当增加糖的用量,否则会很淡。
放进液态物体后用塑料筷子搅,蛋糕液不容易粘在筷子上,而且筷子可以互相蹭,为赶时间,没什么搅拌技巧,快速搅均即可,微波炉中火或高火2分钟。
完成,装饰可自由发挥,匆忙的大清早差不多就得了。
这一杯能量挺高的,再配点水果,早餐就够了。只要没强烈的体力或脑力劳动,撑一上午没问题。