懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕

7.3 综合评分
24 人做过这道菜
1、最快的早餐永远是买现成的
2、要劳烦到自己的最快早餐一定是烤吐司(要不是吐司吃完忘了买我是不会做杯子蛋糕的)
3、杯子蛋糕从开始拌面糊到收拾干净至少5分钟(号称一两分钟搞定的都只算了微波的时间)
4、要清洗的工具四件

用料  

鸡蛋 1
面粉 4凸勺
泡打粉 半平勺
1平勺个人喜好
可可粉(可选) 1凸勺个人喜好
一平勺
柠檬汁(可选) 两三滴

懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法  

  1. 我用的勺子大小如图。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 马克杯大小如图,不知道多少ml的,下厨房更新后编辑图片就闪退,凑活看吧。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 杯口大小如图。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 一凸勺面粉量如图,需4凸勺

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 把面粉,泡打粉,可可粉,糖倒入杯中,拌匀,一定要把粉末先拌匀再加液态的,不容易有面粉结块。可可粉可用别的代替,什么粉都不加也行,可能会有蛋腥味儿,可加数滴柠檬汁中和一下。如果不用带甜味的粉要适当增加糖的用量,否则会很淡。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 放进液态物体后用塑料筷子搅,蛋糕液不容易粘在筷子上,而且筷子可以互相蹭,为赶时间,没什么搅拌技巧,快速搅均即可,微波炉中火或高火2分钟。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 完成,装饰可自由发挥,匆忙的大清早差不多就得了。
    这一杯能量挺高的,再配点水果,早餐就够了。只要没强烈的体力或脑力劳动,撑一上午没问题。

    懒人版早餐快速微波炉杯子蛋糕的做法 步骤7

小贴士

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-06-16 09:54:36
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