鸡蛋打散后加入白糖搅匀,再加入油搅拌匀
筛入一部分面粉拌匀,再筛入一部分面粉拌匀,直到把面粉都拌入
大火先将蛋卷模两面充分加热,然后改中小火,舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
慢慢盖起来,扣住。一面加热30秒,然后翻面并打开蛋卷模,将蛋卷饼转180度后再合上,继续加热30秒。
最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。并塞入肉松,用海苔包裹。
上传你做的海苔凤凰肉松蛋卷