蒜泥虾

Name: 蒜泥虾
Ingredients: 1斤鲜虾; 6、7瓣蒜头; 盐、料酒

6.8 综合评分

13 人做过这道菜

无忧花_qrl4

平时只会水煮虾，或红烧，上次在一家饭店吃了一道蒜泥石锅虾，感觉非常好吃，就自己试着做了，结果很成功、味道没差

用料

鲜虾	1斤
蒜头	6、7瓣
盐、料酒

蒜泥虾的做法

鲜虾处理干净，自己家里吃，头我直接拿掉了，用适量盐和料酒腌制一会（后面不用再放盐，所以盐的量大家根据虾的量放哈）
大蒜头若干，切碎，备用多点好吃
热锅下油，比平时炒菜多一倍的油，下蒜泥稍爆一会，虾入锅
两面稍闷一会，
差不多四分钟出锅，好了，味道鲜美

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2015-06-16 18:30:57

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