蒜苔炒肉

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用料  

肉丝 若干
蒜苔 若干
木耳 若干
葱、姜、蒜 适量

蒜苔炒肉的做法  

  1. 大肉切丝腌制,蒜苔洗净切段,木耳泡发撕朵。

  2. 热油锅下葱姜蒜炒香,下木耳、蒜苔翻炒半熟。加之前的肉丝翻炒片刻后加盐、鸡精、老抽及少许糖翻炒一阵即可出锅

小贴士

也可用韭苔代替蒜苔,酥肉代替肉丝
 
该菜谱发布于 2015-06-16 23:11:18
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