冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =

1 人做过这道菜
菜谱原来是夏季冷泡茶的= =
就不重新开一个菜谱了  
都传到这里好啦!!
冬天来一杯热乎乎的热饮整天都有活力了呢!

——下面是冷泡茶——

冰爽的冷泡茶绝对是夏日中最好的饮料了!

用低温冷藏的方式将茶叶中的物质析出,这样的茶水清爽可口,不会有苦味哦
理论的比例是茶:水=1g:100ml  但是我觉得水多点少点都可以的

本身也不是很懂茶叶,只是除了白水之外,也想要喝点有味道但是健康的自制饮品~

用料  

【夏日冷泡茶】
茶包
水、牛奶、豆奶、苏打水 等
冰箱、冷泡壶
【冬季热饮】
水、牛奶、豆奶、咖啡 等
热水、北鼎养生壶
各种物料!

冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =的做法  

  1. 准备冷泡壶和茶,水、牛奶、苏打水等
    理论上所有茶叶都可以做冷泡茶,但是感觉各式调味茶、花果茶口味最好哦。
    我除了用一些lupicia和karelcapek之外,也用白茶、乌龙等冷泡。

    冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =的做法 步骤1
  2. lupicia茶书

    冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =的做法 步骤2
  3. [冷泡茶]
    茶:水=1g:100ml,将茶(最好放入茶包中)放入凉开水中,常温或放冰箱中等待5-8小时即可。

    冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =的做法 步骤3
  4. [冷泡奶茶]
    茶加入50g热水泡2-3min,再加入250ml牛奶置于冰箱中冷藏6-8小时即可。
    或者直接茶包+牛奶丢进冰箱也是可以的~泡奶茶的话最好用细碎的茶味道会更好
    我是水前泡好第二天喝,再也不想喝外面的奶茶了好嘛

    冬日热饮!(一个随着季节变化的菜谱= =的做法 步骤4
  5. [冷泡气泡茶]
    茶包加入苏打水中,放入冰箱,静置5-8小时即可。

  6. 据说用豆奶和雪碧什么的泡也很好喝,还没试过。。

  7. 所有冷泡茶从冰箱取出后都可以加蜂蜜之类的调味~放个柠檬片什么的也可以

小贴士

散茶一定要放茶包。。。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-17 08:56:56
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