豆腐,番茄切小块,葱切段。
锅中热油,到炒菜的温度时下豆腐块,稍微煎直金色。下番茄块儿,加盐炒一下。
加些生抽炒匀,可以慢慢炒,番茄一会就出水了。然后转大火收汁。撒下葱花就搞定。
上传你做的简单的番茄炒豆腐