德普烘焙实验室
德普烤箱食谱——紫薯慕斯
1
人做过这道菜
紫薯慕斯，很适合夏天吃。
用料
德普烤箱食谱——紫薯慕斯的做法
-
将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40分钟。（也可以蒸熟啦。总之想办法弄熟它们。只不过用烤箱还能吃到香喷喷的烤紫薯哦。）
-
将紫薯置凉去皮，捣制成紫薯泥备用；
-
将饼干砸碎，与溶化后的黄油混合均匀，平铺在模具中；
-
淡奶油加入90g的细糖打发，再与200g的紫薯混合均匀，倒入模具中；
-
将剩下50g的紫薯、10g的细糖和120g的水加热混合均匀；
-
放入提前冷水泡好的吉利丁片，小火混合均匀；
-
倒入模具中，冷冻4h；就可以拿出来享用啦。
-
成品酱紫的。很适合夏天吃，凉凉的，还不用担心长胖。属于健康甜品哦。
-
天天求关注我也是醉倒了……欢迎来微信关注我们~~每周定期视频食谱放送！另外还有独家秘笈食谱、各种故事（保证没有鸡汤）等等好玩的，有意思的，各种烘焙技巧等干货。。等着你！
不好扫描二维码的可以在公众号搜索：德普美食厨房 哦
另外微博请戳这：http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6
如果有烘焙方面的问题，可以直接爱特我们，有专业西点师为你解答
小贴士
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。
