牛肉 | 250g |
黄油 | 25g |
罗勒碎 | 一撮 |
披萨草 | 一撮 |
欧芹碎 | 一撮 |
洋葱 | 半颗 |
胡萝卜 | 1/3根 |
口蘑 | 5只 |
彩椒 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
黑胡椒碎 | 适量 |
奶酪碎 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 一汤匙 |
蒜 | 两瓣 |
意面 | 120g |
芝士粉 | 一撮 |
备料: 洋葱切丁
口蘑切片
彩椒切丁
胡萝卜切丁
西红柿去皮切小块
蒜末
黄油融化 加入蒜末 爆香变焦黄,加入牛肉炒至变色加入罗勒碎,加入洋葱翻炒1-2分钟,加入配菜翻炒均匀加入番茄酱,最后加入番茄,放一片月桂叶,闷10分钟左右。(水开后意面可以下锅,放一撮盐)面熟后,加入到酱中(记得取出月桂叶)翻拌均匀,加入披萨草和欧芹碎,加入奶酪碎,出锅。
成品