黄连阿胶蛋黄汤

Name: 黄连阿胶蛋黄汤
Ingredients: 8克黄连; 6克黄岑; 6克白芍; 10克阿胶; 3个鸡蛋

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来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”，佘老师因突发性疾病不幸离世，现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之二，让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。
此汤功效：滋阴降火不寒凉，养心安神不燥热，适用于暑热时应考的考生饮用，为考生定心神，助睡眠，缓解压力。

用料

所有材料清洗干净，药材稍稍浸泡，鸡蛋去白留黄，先将黄连、黄岑、白芍加1000毫升左右的水一起煮开，文火煲1个小时左右，将阿胶敲碎加进去，等阿胶彻底融化后，将蛋黄搅拌均匀放进去，再次滚起即可饮用。

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-18 10:47:03

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