鱼赵赵
酱焖杂瓣鱼
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
各种新鲜小海鱼，一起炖特别鲜，虽然土生土长的大连人，但是好多鱼只会吃喊不出名字来，这道菜比较家常，适用于各种小鱼。
用料
酱焖杂瓣鱼的做法
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我买了四种鱼 去鳞洗净
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葱姜蒜红干椒 炒出香味 放大酱继续炒
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倒适量水进锅里 倒入酱油 放鱼入锅 汤没过鱼即可 放盐 鸡粉 糖 料酒 醋 蚝油入锅 大火炖5分钟转小火炖
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小火慢炖收汁这样即可 放入香菜 盛盘
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特别入味 鲜的很 全家都爱
