黄焖鸡米饭

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因为我在减肥做完没吃,但是我的家人都吃了,给了很高的评价。

用料  

鸡腿 2个
香菇 6个
土豆 2个
豆皮 1张
青椒 2个
5片
3片
适量
酱油 适量
少许

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 把买好的鸡腿让卖家把它剁成块,回家用凉水洗两遍

  2. 把香菇切成块儿备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2
  3. 青椒切成块儿备用(因为是我家宝儿吃我就买的甜辣椒)

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3
  4. 土豆切成块儿放水里泡会儿备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4
  5. 我买的一张豆皮,在中间切开。横着切成3-4厘米的宽在寄结儿

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5
  6. 姜蒜切片儿备用

    黄焖鸡米饭的做法 步骤6
  7. 锅里放油放入姜蒜,再放入鸡块炒。炒会变色

    黄焖鸡米饭的做法 步骤7
  8. 鸡块变色差不多了,放入土豆、香菇炒。同时放入盐和酱油和糖都要适量,倒入水没过菜拿锅盖盖上煮

    黄焖鸡米饭的做法 步骤8
  9. 煮一会放入豆皮结,锅里的汁煮到还有一些的时候放入青椒炒一会儿。收汁差不多了就关火出锅

    黄焖鸡米饭的做法 步骤9
  10. 大功告成!

    黄焖鸡米饭的做法 步骤10
  11. 配上一碗米饭

    黄焖鸡米饭的做法 步骤11

小贴士

如果喜欢吃胡萝卜的也可以放一些。调料都是按照自己的口味放的,可以尝尝汁放调料。我觉得收汁的时候还是留一些汁比较好吃
 
该菜谱发布于 2015-06-18 22:10:18
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黄焖鸡米饭的答疑

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