芒果椰肉芋圆西米露

10 人做过这道菜
如果想保鲜久一点就要把牛奶煮开了再加这些材料,可以放久一点。椰肉也是,煮开的话,椰香味很浓,加上煮熟的椰肉汁也非常香,再和牛奶一起拌匀➕材料会很更香浓。

用料  

芒果 依照个人喜好放量
芋圆 买现成的
椰肉
西米
牛奶

芒果椰肉芋圆西米露的做法  

  1. 喝完的椰子敲开取椰肉,如果提前取好需要放入速冻,以防变酸

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤1
  2. 懒得做芋圆,买的现成的,取适量芋圆放入水中煮熟(记得要水先开再放芋圆,这样才不会粘锅和散开)

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤2
  3. 煮西米,一样也是水开了再放入西米,煮15分钟左右关火盖上锅盖焖至5分钟。再倒入过滤网勺用冷水冲洗一下,放入碗中备用。

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤3
  4. 取芒果鲜肉,切成丁状(依照个人喜好切好备用)

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤4
  5. 芋圆煮熟(大概15分钟左右)取出

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤5
  6. 我放的是牛奶,特地挑的这款牛奶,奶味很重,真的是致鲜。

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤6
  7. 随后就把椰肉芋圆西米牛奶都倒入盛器内搅拌均匀,再放入芒果丁,就完成了。

    芒果椰肉芋圆西米露的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-06-18 23:05:48
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