酱炒肉丁

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今天看着这堆瘦肉也不知道怎么煮,就随便乱煮一下,结果味道还可以喔!希望你们能喜欢……

用料  

瘦肉 3人的量
淀粉 一勺
适量
适量
1粒
适量
柱侯酱 半勺

酱炒肉丁的做法  

  1. 把瘦肉洗干净,然后切粒再把蒜头也拍好放着备用。

  2. 加入淀粉,盐在瘦肉里,然后搅拌均匀。

  3. 把锅烧热,把蒜头爆炒一下。把肉丁放进去炒一下,差不多熟的时候就放柱侯酱,再放进葱,炒一下就可以出锅了。

小贴士

肉丁放进去之后不要着急翻炒,先铺平让它煎金黄的感觉,然后切忌用大火。
 

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该菜谱发布于 2015-06-19 12:36:48
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酱炒肉丁的答疑

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