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西红柿鸡蛋盖浇饭

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珍&希的厨房  珍&希
快速方便的盖浇饭，适合初学者，就是忘记拍过程了…

用料  

熟米饭 一小碗
西红柿 1—2个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 适量

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 西红柿洗干净，切块备用。

  2. 鸡蛋入碗打散，锅烧热加入适量的油，将鸡蛋液炒成蛋花。

  3. 加入西红柿继续翻炒，加少量细盐，再加一点水煮一会儿入味，加适量鸡精，关火。

  4. 米饭入盘备用，米饭淋上西红柿炒鸡蛋，完工。

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该菜谱发布于 2015-06-19 13:43:08
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