肉皮洗净,水烧开后放进去焯水三分钟,趁热捞出,刮掉肉皮上的肥肉,镊子除毛,洗洗干净,再重新烧开水,里面放葱姜料酒除腥味
肉皮再放进去煮三到五分钟,捞出趁热切丝,100克的量放到豆浆机里,加入切好的胡萝卜丁,葱姜末,最大水量,选五谷豆浆,煮好倒在抹了油的盒子里,凉透放冰箱冷藏,凝固就可以吃喽
看着像布丁吧!
上传你做的胡萝卜肉皮冻