1、洗干净整鸡去掉头脖子和屁股,放入适当大小的盆内,把葱姜蒜辣椒放鸡肚子里一部分,把生抽,料酒,盐,蒜蓉辣酱,蜂蜜均匀的涂抹鸡身上,包上保鲜膜放冰箱保鲜一宿,至少也得3个小时。2、电饭煲里倒油适量,放入姜片,放腌制好的鸡,倒入放鸡盆里涂抹剩下的汤,再撒上葱椒蒜,辣椒,花椒,八角,按开始键,40分钟过后把鸡翻另一面,防止糊锅,可少量加水,继续按下电饭煲开始键盘等40分钟就可以出锅
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