肉馅加入姜末、六月鲜、盐、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉、料酒,搅匀,腌制一会儿.
腌制完加入香菜,再次拌匀.
揉成丸子,因为我太偷懒,直接揉了大丸子.上锅蒸,大约20分钟,小丸子时间再减少一些.
倒掉大部分汤汁,加入少许六月鲜,热油浇上,就可以上桌啦~
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