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粽子

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童心-38的厨房  童心-38

用料  

糯米 十斤
五花肉 两斤
咸蛋黄 三十个左右
红豆 适量
眉豆 适量
冬茹 适量
虾米 适量
红葱头 适量

粽子的做法  

  1. 粽叶一片一片洗干净，再用水煮一次

    粽子的做法 步骤1

  2. 做好的粽子切块用油煎一煎有不错，好香口

    粽子的做法 步骤2

  3. 准备材料，咸蛋切半，糯米放盐、酱油、五香粉调好味，五花肉提前一天用盐、酱油，十三香腌好

    粽子的做法 步骤3

  4. 红葱头和虾米爆香

    粽子的做法 步骤4

  5. 粽叶两块卷成一个斗装

    粽子的做法 步骤5

  6. 放入米和馅料

    粽子的做法 步骤6

  7. 再放一些米，侧边加一块粽叶

    粽子的做法 步骤7

  8. 上面向下对折

    粽子的做法 步骤8

  9. 然后用水草扎实

    粽子的做法 步骤9

  10. 这就是广东的四角粽

    粽子的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-06-20 06:29:39
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