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辣椒炒猪心

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liner麦的厨房  liner麦

用料  

猪心 一个
洋葱 半个
红菜椒 2个
绿菜椒 2个
湖南椒 5个
大蒜 3瓣
生姜 4片
生抽老抽 适量
醋 少许

辣椒炒猪心的做法  

  1. 猪心洗干净后切片，放入盐和料酒和姜丝腌5分钟左右

    辣椒炒猪心的做法 步骤1

  2. 将三种辣椒切丝备好，大蒜切片

    辣椒炒猪心的做法 步骤2

  3. 洋葱横着切，再掰散

    辣椒炒猪心的做法 步骤3

  4. 锅烧热后倒入油，油开后倒入腌制好的猪心翻炒一会再放入大蒜

    辣椒炒猪心的做法 步骤4

  5. 先放湖南椒，这个比较辣，让辣味渗入猪心

    辣椒炒猪心的做法 步骤5

  6. 炒2min后倒入其他辣椒

    辣椒炒猪心的做法 步骤6

  7. 最后放洋葱，翻炒

    辣椒炒猪心的做法 步骤7

  8. 色相美俱全的辣椒炒猪心就做好了！哈哈哈

    辣椒炒猪心的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的辣椒炒猪心

 
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该菜谱发布于 2015-06-20 13:29:09
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辣椒炒猪心的答疑

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