在切好的肉丝中放入两大勺豆粉，一大勺豆瓣，适量酱油，两小勺味精，搅匀。
切好青椒放入锅中压出水分，炒到青椒出现斑点，捞出备用。
放入较多菜油，快速倒进肉丝翻炒，待肉丝稍微变色时放入青椒。
翻炒约20秒后肉丝变色，捞出食用。
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石器青铜
