用馒头自制面包糠

8.3 综合评分
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超低成本面包糠,用馒头自制,可以用来炸东西之类的

用料  

馒头 250g

用馒头自制面包糠的做法  

  1. 准备馒头,可以是买的也可以自己做(我是自己做的,中筋面粉250g,水120g,酵母两小勺,面包机一个生面团功能,整形后上锅蒸12分钟,馒头就做好了)

    用馒头自制面包糠的做法 步骤1
  2. 馒头切薄片

    用馒头自制面包糠的做法 步骤2
  3. 烤箱180度中层15分钟,中途拿出来翻面

    用馒头自制面包糠的做法 步骤3
  4. 把烤得硬脆的馒头片弄碎一些,比较好打碎

    用馒头自制面包糠的做法 步骤4
  5. 稍微冷却后,放进料理机or粉碎机or研磨机,开始打碎

    用馒头自制面包糠的做法 步骤5
  6. 当当当~完成!so easy!随便找个盒子放起来就ok!

    用馒头自制面包糠的做法 步骤6
  7. 打出来比外面卖的细多了,而且消耗更少,所以一次不要做多了

    用馒头自制面包糠的做法 步骤7

小贴士

算下来就用了250g中筋面粉,一大碗面包糠成本只有1块钱,超市里一小包面包糠就6块多还不经用,这一大碗拿来炸鸡柳,四片鸡胸肉才用掉一半不到

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-20 14:21:35
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