韩式辣炒粽子

3 人做过这道菜
粽子的创意新吃法!

用料  

粽子 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
韩式辣酱 1勺
番茄酱 1勺

韩式辣炒粽子的做法  

  1. 洋葱切大块,胡萝卜切约0.5CM的厚片。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤1
  2. 用冷藏过的粽子,切成大的厚片或块。切的太薄煮的时候容易散掉。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻炒出香味后,加入胡萝卜。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤3
  4. 炒到胡萝卜基本熟,加入温水。加入一勺韩式辣酱,在水中搅化。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤4
  5. 加入一勺番茄酱,在水中搅化。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤5
  6. 待水开后,倒入粽子炖煮。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤6
  7. 待汤汁变少,开始变粘稠,关火,出锅。

    韩式辣炒粽子的做法 步骤7

小贴士

1、粽子入锅后,不要过度搅拌,容易碎掉。
2、出锅前可根据自己的喜好调味,加盐或糖。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-20 15:10:56
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韩式辣炒粽子的答疑

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