番茄牛腩汤

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有点酸酸的很适合夏天开胃哦

用料  

牛肉 一斤
洋葱 一个
西红柿 两个
葱姜蒜 适量
土豆 一个
胡萝卜 一根

番茄牛腩汤的做法  

  1. 洋葱,葱,姜,蒜等待用

    番茄牛腩汤的做法 步骤1
  2. 西红柿,土豆切快待用

    番茄牛腩汤的做法 步骤2
  3. 牛肉洗净,沥干血水

    番茄牛腩汤的做法 步骤3
  4. 爆炒洋葱,葱姜蒜。起锅待用。

    番茄牛腩汤的做法 步骤4
  5. 牛肉抄水,沥干。

    番茄牛腩汤的做法 步骤5
  6. 爆炒牛肉,加入啤酒(料酒也可),醋,酱油适量,翻炒均匀。

    番茄牛腩汤的做法 步骤6
  7. 加入水,冰糖后讲番茄土豆,胡萝卜等(可只放番茄)倒去。小火炖45分钟。

    番茄牛腩汤的做法 步骤7

小贴士

汤汁给小朋友拌饭,拌面,都是非常不错的。
 
该菜谱发布于 2015-06-20 15:49:34
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