冰糖杨梅
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人做过这道菜
麦子谷子-hs
又到了江南烟雨的季节，朋友送来好多新鲜的杨梅，可是不好保存，不由想起小时候钟爱的糖渍杨梅，那份酸酸甜甜的感觉真是美～
用料
| 杨梅，甘草，冰糖，柠檬 |
冰糖杨梅的做法
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杨梅先用盐水泡十分钟，沥干水，甘草打成粉，冰糖，柠檬切片，分量自己掌握，哈哈，我喜欢甜食，所以放了一大块老冰糖
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所有材料放入锅中，加少量水
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轻轻翻炒，注意不要把杨梅弄碎啦
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三斤杨梅哦，你看，稍微炒一下就浅下去很多了
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要有耐心哦，这是一个小时后的样子，那里面的圈圈是柠檬皮啦，不是辣椒哦，嘻嘻
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嗯，再炒一下就差不多了
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放入烤箱，上下火100度20分钟，把水份烤干
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出炉啦，洒上白砂糖
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是不是很诱人啊，口水满上来没？
