香煎海鱼(超简单)

8.2 综合评分
48 人做过这道菜
每次都是蒸鱼吃,今天来个煎的吧!

用料  

海鱼 一条
少许

香煎海鱼(超简单)的做法  

  1. 将海鱼洗净.沥干水分,用细盐薄薄地抹匀整条鱼,醃三个小时或半天!(鱼肚子里面也要抹盐)

    香煎海鱼(超简单)的做法 步骤1
  2. 锅烧热~下油~烧开~把鱼放进去,两面煎至金黄熟透即可!

    香煎海鱼(超简单)的做法 步骤2
  3. 趁热食用!好香!

    香煎海鱼(超简单)的做法 步骤3

小贴士

海鱼一定要新鲜,煎鱼一定要有耐心,一面煎好了再煎另一面!
煎鱼想要不粘?一定要油烧得很开很开才把鱼放下去煎,放下去之后改小火,慢慢煎,不要心急去翻面!当然有不粘锅就更好啦!

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

全部76个作品

 

香煎海鱼(超简单)相关分类

该菜谱发布于 2015-06-20 18:44:14
896 收藏


作者小雲-1的其他菜谱

香煎海鱼(超简单)的答疑

登录查看全部1条答疑