香煎海鱼(超简单)

Name: 香煎海鱼(超简单)
Ingredients: 一条海鱼; 少许盐

8.2 综合评分

48 人做过这道菜

小雲-1

每次都是蒸鱼吃,今天来个煎的吧!

用料

海鱼	一条
盐	少许

香煎海鱼(超简单)的做法

将海鱼洗净.沥干水分,用细盐薄薄地抹匀整条鱼,醃三个小时或半天!(鱼肚子里面也要抹盐)
锅烧热~下油~烧开~把鱼放进去,两面煎至金黄熟透即可!
趁热食用!好香!

小贴士

海鱼一定要新鲜,煎鱼一定要有耐心,一面煎好了再煎另一面!
煎鱼想要不粘?一定要油烧得很开很开才把鱼放下去煎,放下去之后改小火,慢慢煎,不要心急去翻面!当然有不粘锅就更好啦!

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该菜谱发布于 2015-06-20 18:44:14

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