sae
咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice
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人做过这道菜
就是打算做一番屋的野菜咖哩飯 加上看到有賣白香腸就想做currywurst
就這樣啦
米飯我用了三種穀物 可以只用一種 隨意就好
就這樣啦
米飯我用了三種穀物 可以只用一種 隨意就好
用料
| 德國白香腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 中等大小土豆 | 2-3個 |
| 大蘑菇 | 3個 |
| red lentis | 一把 |
| 大米 | 兩把（一大的公湯勺） |
| 大麥 | 一把 |
| 蘆筍 | 七八根 |
| 菠菜 | 約100g |
| 黃油 | 約50g |
| 日式咖哩塊 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 姜黃粉 | 適量 |
咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice的做法
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準備工作 土豆 胡蘿蔔切塊，蘑菇切片
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香腸grill十分鐘（如果是烤箱少許延長一點）
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同時煮飯（我的米先泡了幾小時的 大麥和腐國的米泡開才好吃）
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放黃油 薑黃粉 炒土豆 胡蘿蔔
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把蘑菇放進去 可以加黑胡椒也可以不加
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另外拿個湯鍋煮開水
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放入土豆 胡蘿蔔 蘑菇
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放咖哩塊 融化以後放香腸 煮到差不多 稠了就可以
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放一點點橄欖油 黑胡椒 炒蘆筍
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再放菠菜（蘆筍不容易熟 但是高溫又容易破壞營養 分寸自己把握，菠菜腐國的基本不用過水，國內的自己把握）
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盛飯，放咖哩，放香腸，最後放蔬菜
小贴士
red lentis煮熟會有粉粉的味道 類似土豆泥或者蛋黃這種
